Kitap – Amaç (The Goal)

Bu yazıda sizlere Eliyahu Goldratt tarafından yazılmış Amaç kitabını önermek istiyorum. Benim gibi üretim alanında çalışan kişiler için önemli kavramlar içeren bir kitap olduğunu söyleyebilirim. Üretimden uzaksanız da, kitabı roman tarzında yazıldığından ve işinize yarayabilecek düşünce önerileri getirdiğinden dolayı size tavsiye edebilirim.

Kitapta bir fabrika müdürünün hayatından bir kesit yer almaktadır, iş ve aile dengesi kurulması ve kötüye giden fabrika işlerinin düzeltilmesine ilişkin sorgulamalara değinilmektedir. Okumaya devam et “Kitap – Amaç (The Goal)”

Zevke Göre Tasarlanmış Derya Kuzuları : Hibrit Balıklar

baliktezgahi

Semt pazarına gitmeyenimiz yoktur. Her çeşit sebze ve meyveyi semt pazarlarında bulmak mümkündür. Genelde her semtin pazarının kurulduğu özel bir gün vardır. Bu özel günde pazarcılar ürünlerini semt sakinlerinin beğenisine sunarlar. Farklı satıcıların sunduğu faklı kalitede ve faklı fiyattaki ürünler yüzlerce insanı semt pazarlarına çeker. Bir çok semt pazarında balıkçılara da rastlamak mümkündür. Balıkçılar havaların soğumasıyla pazarlarda tezgah açmaya başlarlar ve ürünleriyle pazarın zenginliğine zenginlik katarlar. Bu yazımda yaşadığım semtte bulunan pazardaki bir olaydan bahsetmek istiyorum. Bir balıkçı esnafının geliştirmiş olduğu ve bana “bu da oldu demek” dedirten olaydan bahsetmek istiyorum. Okumaya devam et “Zevke Göre Tasarlanmış Derya Kuzuları : Hibrit Balıklar”

Mantar Malzemeler, Kökeni ve Kullanım Alanları

mantar_2

Mantar malzemeler uzun zamandır günlük hayatımızın içerisindeler.Onlara hemen hemen her yerde rastlamak mümkün. Şarap şişelerinde, bardak altlıklarında, panolarda, taburelerde, masalarda ve ders kitaplarında(Benim zamanımdaki biyoloji kitaplarında Robert Hooke’un ilk hücreyi kendi yaptığı mikroskop ile Şişe Mantarından alınmış bir kesit üzerinde gözlemlediği yazılmıştı(hemen şimdi küçük bir aramayla bu bilgi kırıntısını doğruladım). Yeni Türkiye’de Bilim, Biyoloji vs şeylere çok öncelik verilmiyor ama belki hala bu bilgiye bir ders kitabında rastlamak mümkündür.). Bu kadar sık rastladığım bu malzemenin nasıl olup da neyden yapıldığını merak etmemiş olmam bana çok şaşırtıcı geliyor. Okumaya devam et “Mantar Malzemeler, Kökeni ve Kullanım Alanları”