Kabuklu kuru cevizden ne kadar iç ceviz çıkar?

Bu akşam yemek için 350gr kabuklu kuru cevizi kırdım: 144gr iç ceviz çıktı. Verimi %41.14. Pessac’da (Fransa) kabuklu kuru cevizin miktarı pazarda 6€ civarında. Kabuklu cevizin kilosunu 6€ kabul edersek, iç ettiğim cevizin kilosu bana 14.58€ gelir. Benim cevizlerim çok kuruydu, ve cevizin kuruluk miktarı alacağınız verimi etkileyecektir. Markette iç cevizin miktarı 15€ ile 30€ arasında değişiyor: pahalı iç cevizler daha kaliteli cevizden üretiliyorlar ve taneleri kırılmadan çıkartılmış oluyor. Ucuz iç ceviz taneri genelde kırık oluyor.

iPhone 14 ve Benzeri Ürünler Hakkında

Hiçbir zaman iPhone kullanıcısı olmadım ama iPhone ve benzeri yüksek teknoloji ürünleri hakkında çıkan duyuru ve haberleri denk geldikçe okurum. Dün Apple düzenlediği bir etkinlikle yeni iPhone’la birlikte başka ürünlerini de tanıttı. Etkinliği takip etmedim ama bugün Youtube üzerinde etkinlik özetine ve bir iPhone 14 ürün incelemesine bakma fırsatım oldu. Açıkçası gördüklerime hiç şaşırmadı.

Okumaya devam et “iPhone 14 ve Benzeri Ürünler Hakkında”

Enerji Krizi

Rusya Avrupa ülkelerine sattığı doğalgazı bu kış kesme kararı aldı. Bunun sebebi Rusya-Ukrayna savaşı kaynaklı anlaşmalıklar. Büyük ölçüde Rus gazına bağımlı Avrupa devletleri bir bir kışı atlatmak için yeni önlemler açıklamaya başladı: Fransa kapatılan nükleer santralleri tekrar devreye sokacak (ilgili haber). Almanya enerji kullanımını bu kış ciddi oranda düşürmek için bir dizi önlemler açıkladı: bina aydınlatmaları azaltılacak, kamu binalarının ısıtması azaltılacak gibi (ilgili haber). Hatta bazı ülkeler tekrardan kömür kullanımını artırmayı düşünüyor. Ben bu yaşananları iklim ve insan geleceği açısından olumlu gelişmeler olarak görüyorum. Bence bu sürecin sonunda gene kazançlı çıkanlar Avrupa devletleri olacak.

Okumaya devam et “Enerji Krizi”

Time-lapse video nasıl çekilir

Bu yazımda, Canon 600’de fotoğraf makinamı kullanarak nasıl time-lapse video çektiğimi paylaştım. Time-lapse fotoğrafçılıkta kullanılan tekniklerden bir tanesi. Kısaca özetlemek gerekirse arka arkaya çekilmiş fotoğrafları kullanarak video yapma tekniği diyebiliriz. Bu teknikte genellikle kamera bir tripod yardımıyla sabitleniyor ve belirli zaman aralıklarında fotoğraf çakiliyor. Daha sonra çekilen fotoğraflardan video oluşturuluyor. Kapakta kendi hazırladığım kısa time-lapse videoyu görebilirsiniz.

Okumaya devam et “Time-lapse video nasıl çekilir”

Bordo’da 14 Temmuz

14 Temmuz Fransa’nın en önemli ulusal bayramlarından biri: Fransızlar 14 Temmuzu havai fişek gösterileri eşliğinde kutluyor. Bordo’da kutlamalar Gironde nehiri kenarında yapıldı. Nehir kenarı bisiklet trafiğine kapatıldı ve insanların piknik yapmaları için yeşil alanlara masalar ve banklar yerleştirildi. Şehir sakinleri piknik yapmak için nehir kenarına davet edildi. Etkinlik alanında çeşitli gösteriler yapıldı ve bu gösterilerin en önemlisi havai fişek gösterisiydi.

Okumaya devam et “Bordo’da 14 Temmuz”

Kurdele Çiçeği

Bir seneden fazladır evimizde bir kurdele çiçeği bitkisi olmasına rağmen Türkçe adını bugün öğrendim. Bitkinin bilimsel adı Chlorophytum comosum ve yapraklarının görünümünden dolayı örümcek bitkisi adıyla da biliniyor. Bitkinin anavatanı Afrika. Bakımı kolay bir ev bitkisi olarak biliniyor. Bitkiyi Ikea’dan almıştık. Bu bitkinin çiçek açacağını hiç beklemiyordum. Bitki çiçek açarak beklenmeyeni yaptı. Beni esas şaşırtan ise bitkinin çoğalma şekli oldu.

Okumaya devam et “Kurdele Çiçeği”

Video: Bordeaux la place de la Comédie

Geçtiğimiz hafta sonu Bordo’nun la Comédie Meydanı‘nda çektiğim kısa videoyu sizinle paylaşmak istedim. Bu meydan Bordo Tiyatro binasına(Opéra National de Bordeaux – Grand-Théâtre) ve Bordo Grand Hotel’ine(Le Grand Hotel Bordeaux) ev sahipliği yapmakta. Tiyatro binası ve otel karşı karşıya. Günün her saatinde tiyatro binasının merdivenlerinde dinlenen ya da sandviçlerini yiyen insanlara rastlamak mümkün. Videoyu tiyatro binasının merdivenlerinden çektim, bu sebeple tiyatro binası görünmüyor. Meydanda turistik büyük bir kafe ve ilginç bir heykel var. Ayrıca, meydanın ortasından tram hattı geçiyor. Meydan Bordo’nun uzun alışveriş caddesinin bir ucunda bulunmakta ve alışveriş caddesinin diğer ucunda ise la Victoire Meydanı(Place de la Victoire) var.

Milli Eğitim Bakanlığı’nın Matematik Seferberliği kapsamında düzenlenen PI Sayısı Okuma Etkinliği hakkında

Bundan iki gün önce, yani 20/05/2022l tarihinde, adımı atan için küçük ama insanlık için çok büyük bir adım atılmış. Bu adımla ilgili en sevindirici nokta; adımın çalışkan insanımız tarafından atılmış olması (zaten başka türlüsü düşünülemezdi). Böyle bir adımın atıldığını Diken haber sitesinın yaptığı bir haberden öğrendim: Habere göre MEB’in düzenlediği matematik seferberliği kapsamında düzenlenen PI sayısını okuma etkinliği‘nde bir 11. sınıf öğencisi noter huzurunda PI sayısının virgülden sonraki 3600 basamağını 26 dakikada ezberden okumuş. Bu yazımda bu gelişmenin geçmiş, günümüz ve gelecek üzerindeki muhtemel etkilerini inceledim.

Okumaya devam et “Milli Eğitim Bakanlığı’nın Matematik Seferberliği kapsamında düzenlenen PI Sayısı Okuma Etkinliği hakkında”

Soru: Evrendeki insan yaşamına dair izlerin silinmesi için en az ne kadar süre gerekli?

Bu yazımda aklıma takılan bir soruyu paylaşmak istedim: Eğer bir sebeple evrendeki insan yaşamı yok olsa evrendeki insan yaşamına dair izlerin silinmesi en az ne kadar zaman alırdı? Soruda özellikle dünya kelimesinin yerine evren kelimesini kullandım çünkü insan ırkının sebep olduğu etki uzun zaman önce dünya sınırlarını aştı: Örneğin, 1957 yılında uzaya gönderilen Voyager 1 uzay aracı evrenin derinliklerine doğru yoluna devam etmekte; şu anki dünyadan uzaklığı 23.3 milyar kilometre. Uzaya gönderdiğimiz ve belirli yörüngelerde dolaşan yüzlerce uzay aracından başka iletişim için kullandığımız radyo sinyallerinin bir kısmı da uzayda yol almaya devam ediyor. Bu sorunun sadece dünya özelinde ki cevabına odaklansak soru insan yapımı nesnelerin ve insan etkilerinin ne kadar sürede doğa tarafından silinebileceğine dönüşüyor. Sorunun bu basitleştirilmiş halini bile cevaplaması çok zor çünkü bazı insan yapımı nesneler fosilleşebilir ve belki de kayaların içerisinde milyarlarca yıl kalabilir. Bence insan izleri sonsuza kadar dünyada var olmaya devam edemeyecek çünkü yıldızlar patlıyor ve etrafındaki gezegenleri yok ediyor. Güneş patladığı zaman dünyayı yok etmeyebilir; bu durumda bir başka sebep dünyayı yok edene kadar insan izleri varlığını sürdürebilir.