Kategori: Yeme-İçme

Gurme modunda olmasa da mekan ve tarif içeren postlar

Kitap – İnsan Neden Vegan Olur ? Hayvan Kullanımı Tartışmasına Bir Giriş

~ berkerkoccaz ~ Yorum bırakın
İnsan Neden Vegan Olur? Hayvan Kullanımı Tartışmasına Bir Giriş

Vegan beslenme mi dersiniz, bitkisel beslenme mi, yoksa et ve hayvansal gıda tüketmeme mi dersiniz.. Bilemiyorum, aralıklı sürelerle gel-gitler eşliğinde bu tarz bir beslenme seçmenin kendimize, herkese ve hayvanlara karşı bir görev ve saygı olduğunu düşünüyorum. Kafamdaki düşünceyi tam olarak aktaramayacağım, aktarmaya da çalışmayacağım. Ama böyle düşünmeyenleri yanlış görmüyorum. Herkes istediği gibi düşünebilir. Şimdi gelelim kitaba..

Okumaya devam et “Kitap – İnsan Neden Vegan Olur ? Hayvan Kullanımı Tartışmasına Bir Giriş”

Ekmek Yapmaya Başlama Hikayem ve Basit Bir Ekmek Tarifi

~ Kadir Korkmaz ~ 3 Yorum

kapak.jpg

Yemek yapmayı hep sevmişimdir. Hep diyorum ama kendi yemeğimi yapmaya eve çıktıktan sonra başladım. Kimi zaman internette gördüğüm tarifleri yapmaya çalışıyorum, kimi zaman da annemin pişirdiği yemekleri hatırlıyorum ve hatırladığım kadarıyla yapmaya çalışıyorum. Bu yazımda sizlere ekmek yapmaya başlama hikayemden bahsedeceğim ve çok basit bir ekmek tarifi vereceğim. Okumaya devam et “Ekmek Yapmaya Başlama Hikayem ve Basit Bir Ekmek Tarifi”

Neden Şişmanlıyoruz ?

~ berkerkoccaz ~ 2 Yorum

Kontrol edemediğimiz kilo alımının sebeplerinden bazılarını size ileteceğim. Daily Mudras adında bir uygulamadan okuduğum bilgileri aktaracağım. Günlük olarak benzer bilgileri uygulama üzerinden okuyabilirsiniz.

Stres ve gerginlik; Stres ve gerilim psikolojimizi bozup kortizol adlı hormonun salgılanmasını arttıracaktır. Bu hormonun artışı ise obezliğe ve kilo alımına sebep olabilir. Okumaya devam et “Neden Şişmanlıyoruz ?”

Zomato

~ berkerkoccaz ~ 2 Yorum

Zomato, 2008 yılında Hindistan’da kurulmuş ve giderek büyümüş bir cafe/restaurant bulma sitesidir. Geçen yılın başında ülkemizde benzer amaçla kullanılan mekanist sitesiyle birleşmişti, gerçi mekanist’te eczane bakkal vb. yerler de vardı ama o kadar da gerekli değildi zaten, insanlar biraz atmasyon eklemeler yapabiliyordu.

Zomato’yu ilk günlerinde keşfetmiştim, sonra neden öğrenciliğimde böyle şeyler yoktu dedim, akıllı telefondur, otobüs saat ve durak göstergeleridir, Levent Hisarüstü metro hattıdır, hayatı kolaylaştıracak şeyler ucundan kaçmış elimizden. Okumaya devam et “Zomato”

Buharda Pişirme Aparatı Kullanımı ve Sağlıklı Bir Tarif

~ Kadir Korkmaz ~ 4 Yorum

IMG_2278

“Kolay olan spor yapmak, zor olan beslenmek.” Bu ifadeyle bir sosyal paylaşım sitesinde karşılaşmıştım. Her ne kadar gerçeği tam olarak yansıtmadığını düşünsem de onu burada paylaştım. Bence spor yapmak da sağlıklı beslenmek de  gerçekten zor ve kararlılık gerektiren aktiviteler. Her ikisinin de kendine göre zorlukları var. Bu yazımda çokça kullandığım, beslenme hayatımı kolaylaştıran ve sağlıklı beslenmeme renk katan buharda pişirme aparatından bahsedeceğim. Okumaya devam et “Buharda Pişirme Aparatı Kullanımı ve Sağlıklı Bir Tarif”