Bu akşam yemek için 350gr kabuklu kuru cevizi kırdım: 144gr iç ceviz çıktı. Verimi %41.14. Pessac’da (Fransa) kabuklu kuru cevizin miktarı pazarda 6€ civarında. Kabuklu cevizin kilosunu 6€ kabul edersek, iç ettiğim cevizin kilosu bana 14.58€ gelir. Benim cevizlerim çok kuruydu, ve cevizin kuruluk miktarı alacağınız verimi etkileyecektir. Markette iç cevizin miktarı 15€ ile 30€ arasında değişiyor: pahalı iç cevizler daha kaliteli cevizden üretiliyorlar ve taneleri kırılmadan çıkartılmış oluyor. Ucuz iç ceviz taneri genelde kırık oluyor.

Hiçbir zaman iPhone kullanıcısı olmadım ama iPhone ve benzeri yüksek teknoloji ürünleri hakkında çıkan duyuru ve haberleri denk geldikçe okurum. Dün Apple düzenlediği bir etkinlikle yeni iPhone’la birlikte başka ürünlerini de tanıttı. Etkinliği takip etmedim ama bugün Youtube üzerinde etkinlik özetine ve bir iPhone 14 ürün incelemesine bakma fırsatım oldu. Açıkçası gördüklerime hiç şaşırmadı.

Rusya Avrupa ülkelerine sattığı doğalgazı bu kış kesme kararı aldı. Bunun sebebi Rusya-Ukrayna savaşı kaynaklı anlaşmalıklar. Büyük ölçüde Rus gazına bağımlı Avrupa devletleri bir bir kışı atlatmak için yeni önlemler açıklamaya başladı: Fransa kapatılan nükleer santralleri tekrar devreye sokacak (ilgili haber). Almanya enerji kullanımını bu kış ciddi oranda düşürmek için bir dizi önlemler açıkladı: bina aydınlatmaları azaltılacak, kamu binalarının ısıtması azaltılacak gibi (ilgili haber). Hatta bazı ülkeler tekrardan kömür kullanımını artırmayı düşünüyor. Ben bu yaşananları iklim ve insan geleceği açısından olumlu gelişmeler olarak görüyorum. Bence bu sürecin sonunda gene kazançlı çıkanlar Avrupa devletleri olacak.